🥞 Envie de bonnes crêpes maison?
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un brunch ou un dessert gourmand, cette recette est rapide à préparer et donne des crêpes légères qui feront le bonheur de tous. Sortez votre poêle, choisissez vos garnitures préférées et régalez-vous! Bonne cuisine! ❤️
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage3 œufs
2 tasses de lait
Préparation :
Versez les 2 tasses de farine dans un grand bol.
Ajoutez les 3 œufs et mélangez doucement.
Incorporez les 2 tasses de lait petit à petit en fouettant.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse, sans grumeaux.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée.
💡 Petit conseil :
Si la pâte est un peu trop épaisse après le repos, ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.Pour des crêpes encore plus savoureuses, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à thé de vanille et une pincée de sel
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