samedi 12 janvier 2019

FILET DE PORC SUCRÉ À LA MIJOTEUSE




Ingrédients :

2 filets de porc parés
3/4 de tasse de sauce chili
1/2 tasse de sirop d’érable ou autre sirop
1 enveloppe de soupe à l’oignon

Préparation :

Mettre tous les ingrédients sur les filets de porc dans la mijoteuse


Temps de cuisson :

Cuire 4 hres à low






lundi 7 janvier 2019

SOUPE AUX TOMATES DE MAMAN




Ingrédients :

1 oignon haché fin
2 c. à table de beurre
10 tasses d'eau
1 c. à table de bouillon de poulet en poudre ou liquide
1 boîte (19 oz) tomate étuvées
1 boîte (10 oz) crème de tomates
1 sachet soupe au poulet Lipton
1/2 tasse de céleri haché fin
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 tasse de nouilles à soupe (moi à l'oeil) (alphabet, étoiles, vermicelles, etc....)

Préparation :

Faire fondre le beurre et faire dorer l'oignon

Ajouter l'eau et au point d'ébullition ajouter le concentré de poulet, les tomates étuvées, crème de tomate, céleri, sel et poivre

Bouillir environ 1 hre à feu moyen

Ajouter le sachet de soupe Lipton et les nouilles (cuire environ 30 minutes)

Note :

Rajouter de l'eau au besoin si trop épaisse


Source : Recette de maman
https://recettedemaman.com/recette-3244.html






FILET DE PORC (Nicole)


Ingrédients :

Filet de porc couper en tranche mince mince
Navet en cubes ou tranches (à votre choix)
Carottes en cubes ou tranches (à votre choix)
Piment en lanières
Patates en rondelles
1 Oignon coupé haché finement
2 Sauces brune de votre choix « Knorr ou St-Hubert »  

Préparation :

Couper le filet de porc en petites tranches mince mince

Faire cuire les patates, carottes, navet dans de l’eau avec du sel et du beurre

Faire cuire dans un poêlon en fonte les tranches de filets de porc dans du beurre après réserver la viande ensuite tu ajoutes l’oignons et le piment en les faisant dorer dans votre poêlon, vous pouvez ajouter du beurre au besoin

Quand la viande est toute cuite, la mettre avec les piments et l’oignon dans un plat pyrex rectangle ou autre

Vous devez préparer vos 2 sachets de sauces et ajouter la sauce directement sur la viande dans votre plat pyrex

Note :

Servir avec les patates, carottes et navet en accompagnement ainsi que les légumes dans la sauce (carotte, navet, patate)







mercredi 26 décembre 2018

BOULES AU BEURRE D'ARACHIDES ET RICE KRISPIES (SANS CUISSON)


Ingrédients :

1 tasse de beurre d’arachides crémeux (ou crunchy!)
1 tasse  de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 1/2 tasse de Rice Krispies écrasé (mesuré, puis ensuite écrasé)
1 tasse et demie de pépites de chocolat


Préparation :

Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier ciré.

Mélanger le beurre d’arachide et le beurre fondu dans un grand bol.

Ajouter le sucre en poudre et les Rice Krispies.

Bien mélanger.

Former des boules d’environ 1 pouce.

Mettre les boules sur le papier ciré et ensuite au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par incrément de 30 secondes. En mélangeant entre chaque séquence.

Piquez un cure-dent dans une boule et trempez-la dans le chocolat. Remettre sur la plaque. Retirer le cure-dent.

Répéter pour chaque boule.

Note :
Se conserve au congélateur.

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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google et que 
nous avons pas tester cette recette

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Source : Chef cuisto
https://chefcuisto.com/recette/boules-au-beurre-darachides-et-rice-krispies-sans-cuisson/






vendredi 21 décembre 2018

SHOOTERS À LA GELÉE (Jello Shots)



 Ingrédients :
1 boîte de poudre pour gelée Jell-O
1 tasse d’eau bouillante 
3/4 de tasse de vodka
Préparation :
Faites chauffer 1 tasse d’eau aux micro-ondes pendant 2 minutes.
Ajoutez le Jell-O et mélangez pendant 2 minutes.
Ajoutez 1/4 de tasse d’eau froide et 3/4 de tasse de vodka, puis mélangez à nouveau.
Disposez vos verres à shooters sur un plateau et remplissez-les avant de les laisser reposer au frigo pendant 4 hres.
Note :
Si vous êtes pressé, mettez-les dans le congélateur ou à l’extérieur (durant l’hiver) jusqu’à ce que le mélange soit gélatineux.
Il paraîtrait qu'on peut s'acheter un paquet de verres à shooters en plastique chez Dollorama
Choisissez votre saveur préférée de Jell-O (fraise, framboise, orange, cerise, baie bleue, pêche, citron, canneberge, etc.)
Laissez libre court à votre imagination et mixer des saveurs d'alcool qui se marient bien à la saveur de votre JELL-O.

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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo
trouver grâce à google.

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