GAUFRES AUX BLEUETS

                              

J'ai vue passer cette recette dans le blog de Bedon Gourmand cette semaine et j'ai voulue l'essayer ce matin

Ingrédients :

1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3 œufs
1/2 tasse de beurre fondu, à température ambiante
1 1/2 tasse de lait
3/4 de tasse de bleuets frais ou surgelés
Sirop d’érable
Crème fouettée non sucrée (facultatif)



Préparation :

Préchauffer le gaufrier en suivant les instructions du fabricant.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

Dans un autre bol, battre vigoureusement les œufs au fouet. Incorporer le beurre et le lait.

Creuser une fontaine au centre des ingrédients secs. Verser les ingrédients liquides et battre vigoureusement au fouet pendant quelques secondes. Incorporer les bleuets à l’aide d’une cuillère en bois.

Verser suffisamment de pâte dans le gaufrier pour couvrir environ les deux tiers de la surface de la grille. Fermer le couvercle et cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne sorte plus de vapeur du gaufrier. Si le couvercle ne s’ouvre pas facilement, poursuivre la cuisson encore un peu.

Servir immédiatement. Arroser de sirop d’érable et garnir de crème fouettée au goût.

  

Portion : 

5 gaufres 

   Recette à imprimer

Source :   Bedon gourmand
https://bedongourmand.blogspot.com/2021/01/gaufres-aux-bleuets.html

 

EGG ROLL PIZZA - NINJA AIR FRYER

J'ai vue passer cette recette dans le groupe facebook "Recette Air Fryer du Québec de Denyse Toulouse"

Ingrédients :

1 boîte de pâte à egg roll
Pepperoni coupé finement (pris environ une quinzaine de tranche de pepperoni)
Saucisse italienne douce (moi pris un paquet de 6)
Fromage râpée
1 Oignon haché
1 Piment vert en cube
1 boîte sauce à pizza

1 oeuf pour sceller la pâte à egg roll




Préparation :

Cuire saucisse et les couper en petits morceaux, râper le fromage, couper tous les ingrédients en petits morceaux, mettre la sauce à pizza dans un grand bol ainsi que tous les autres ingrédients et mélanger le tout.




Temps de cuisson :

Cuire à 350 – air fryer 6 minutes (sur plusieurs groupes facebook, le temps de cuisson et le degré varie d'une personne à l'autre, donc je vous conseille de faire comme moi d'ajuster votre temps et le degré en y mettant 3 ou 4 egg roll pas plus et une fois que vous avez trouvé le bon degré et le bon temps de cuisson, mettez 5 egg rolls à la fois dans les 2 compartiments.

 

Recette à imprimer