Cette recette a partagé les avis à la maison! 😊
Mon mari a beaucoup aimé les carottes ainsi préparées. Pour ma part, j'ai trouvé que le cumin était un peu trop présent et qu'il prenait le dessus sur la douceur naturelle des carottes et du miel. Par contre, la cuisson était parfaite : des carottes tendres à l'intérieur, légèrement caramélisées à l'extérieur et très appétissantes.
Si vous aimez le cumin, la recette telle quelle devrait vous plaire. Personnellement, la prochaine fois, je réduirai probablement la quantité afin de laisser davantage ressortir le goût des carottes et du miel.
Comme toujours en cuisine, les goûts varient d'une personne à l'autre. N'hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences!
Ingrédients :
2 tasses de carottes
1c à soupe rase de cumin
2c à soupe de miel
1c à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation :
Couper les carottes en deux dans la longueur
Mélanger les carottes au mélange des ingrédients pour bien les enrober
Temps de cuisson :
Mettre dans le panier air fryer 20 min à 200° mode air fryer
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