Ce matin, pendant que mon mari est à la chasse à l’orignal, je reste au chalet, où le poêle à bois réchauffe tranquillement la place. Avec seulement 5 degrés dehors, je lui prépare une bonne chaleur pour son retour à l’heure du dîner. 🔥🌲
J’ai aussi eu envie de lui préparer une petite collation : des biscuits aux pépites de chocolat! Une douce odeur de biscuits dans le chalet et un bon feu de bois… de quoi l’accueillir chaleureusement après sa matinée de chasse. ❤️
Ingrédients :
1 tasse de farine tout usage non blanchie
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de beurre non salé, ramolli
¾ tasse de cassonade
1 œuf
½ c. à thé de vanille
½ tasse de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter l’œuf et la vanille, puis battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
À basse vitesse, ou avec une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et les pépites de chocolat.
Déposer 2 c. à soupe de pâte par biscuit sur la plaque, en laissant environ 2 po entre chacun. Les aplatir légèrement du bout des doigts.
Temps de cuisson :
Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 °F. Tapisser une grande plaque à biscuits de papier parchemin. Cuire au four environ 14 minutes.
🍪 Cette recette ne donne pas beaucoup de biscuits. Je vous conseille de doubler ou même de tripler les quantités pour en avoir davantage à partager… ou à garder pour les petites fringales! 😉
Les petits bonheurs du chalet : la chaleur du poêle, l’odeur des biscuits et le plaisir de faire plaisir! 🍪🔥
Recette à imprimerSource : Groupe facebook Recette de grand-mère