Ingrédients :
2 tasses de fraises, équeutées et coupées en quatre
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de sirop d'érable
Une pincée de sel
Une bonne pincée de cannelle moulue (J'en ai pas mis)
Pour le comble
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1/2 tasse de beurre, fondu
1/2 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de cassonade
Préparation :
Dans un bol à mélanger, mixer les fraises, le sucre, le sirop d'érable, le sel et la cannelle. Réserver
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le crumble ». Réserver.
Verser les fraises au fond d'un plat allant au four puis garnir du mélange de crumble.
Temps de cuisson :
Préchauffer le four à 350 °F. cuire environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et que la garniture bouillonne en dessous.
Note :
Servir avec une boule de crème glacée!
J'ai pris un plat pyrex en vitre 8" X 5" X 2" pour faire le crumble aux fraises
