PLEIN AIR "CAMPING / CHALET"

Les vacances sont faites pour relaxer, mais on veut tout de même bien manger en camping ou au chalet.

On se casse parfois la tête pour se cuisiner un repas en camping ou au chalet. Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, on privilégie les repas simples.

Vous pouvez également cuisiner des fruits frais récoltés

Voici quelques recettes pour faire de vos repas en plein air des moments inoubliables !


DÉJEUNER

Fèves au lard dans le sable
Fèves au lard qui ont cuit toute la nuit
Pains au bleuets


DESSERTS

Croustade aux bleuets
Fondue au chocolat dans un cône
Muffins aux bleuets
Pouding au chômeur aux bleuets
Slide aux framboises (trottoir) - Sandra
S'mores

Tarte aux bleuets délicieuse


DESSERTS GLACÉS

Crème glacée au dulce de leche
Crème glacée au chocolat "Eagle Brand"
Crème glacée aux fraises d'été
Fudge maison


DIVERS

Cornets aux fruits
Garniture à tacos
Pizza à la poêle (Ricardo)


GIBIERS

Boulette pour steak haché d'orignal
Cretons à l'orignal
Mijoté d'orignal (Réjean)
Ragoût de viande de chasse
Ragoût d'orignal aux légumes
Ragoût d'orignal et de légume
Rosbif d'orignal et sa sauce
Rôti d'orignal
Rôti d'orignal à la bière et jus de tomates


POISSONS

Filet de poisson à chair blanche frit
Filet de poisson au four
Filet de poisson panés Panko, sauce tartare
Filets de poissons croustillants
Filet de sole amandine
Filet de truite amandine
Fish and chips maison
Fish'n ship et sauce tartare
Saumon glacé à l'érable grillé sur le B.B.Q.


TARTINADE

Confiture de framboises (Réjean)


VIANDES

Côtes levées fumées sucrées
Pâté chalet
Viande séchée (Jerky)