RÔTI D’ORIGNAL

Ingrédients :

3 lbs de rôti d’orignal

1 sachet soupe à l’oignon (50 g)

3 tasses d’eau

3 carottes en julienne

3 branches de céleris en julienne

Siam

Patates en tranche

Sel et poivre

Bovril au bœuf sur la viande

Thym

Romarin

Préparation :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l'orignal.

Dans un plat allant au four, déposer l'orignal. Verser le mélange de soupe à l'oignon sur la viande.

Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 325° F et couvrir pendant 3 hres 

Note :

Peut faire cuire à la mijoteuse à « low » pendant 7 hres. 

**************************************************************************

Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.


*************************************************************************


Recette à imprimer