Ingrédients :
6 oeufs, cuits durs, hachés grossièrement
1/2 tasse (125 ml) jambon, cuit, coupé en dés
1/3 tasse (85 ml) mayonnaise
1 c.à soupe (15 ml) oignon vert, haché
Sel, au goût
Poivre, au goût
4 bagels
1/2 tasse fromage cheddar fort, râpé
Préparation :
Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert. Saler et poivrer.
Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.
Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes, servir chaud.
Note :
Vous pouvez remplacer les 4 bagels par 4 muffins anglais.
**************************************************************************
Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.
**************************************************************************
Source : Recettes du Québec
http://www.recettes.qc.ca/recette/bagels-aux-oeufs-gratines-7
Recette à imprimer
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
2) Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez saisir votre nom ou pseudo par Nom/URL
3) Vous pouvez, en cliquant sur le lien S'abonner par e-mail, être assuré d'être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquer sur Publier enfin.
Le message sera publié après modération.