POUDING CHÔMEUR

Ingrédients :

2 oeufs
1 2/3 tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de sucre
2/3 tasse de beurre mou
1 c. à thé de vanille
¾ tasse de lait

Sauce (double la quantité)  

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2 ½ tasses de cassonade
1 tasse d’eau bouillante


Préparation :

Faire la sauce en faisant bouillir les ingrédients 10 minutes à feu lent ; laisser tièdir.

Tamiser le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine ensemble.

Battre la margarine, les œufs et le lait ensemble.

Ajouter le mélange d’ingrédients secs et mélanger et verser la sauce sur la pâte. Beurrer le plat.


Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 350 ° pendant 35 minutes.



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