SAUCE À SPAGHETTI CONSISTANTE À LA SONIA A LA MIJOTEUSE

Ingrédients :

2 lbs de bœuf haché
1 conserve de tomates en dés (796 ml)
1 conserve de tomates broyées (796 ml)
2 conserves Pâté de tomates (156 ml chacune)
3 carottes hachées
2 oignons hachés
½ piment vert, haché grossièrement
½ piment rouge, haché grossièrement
2 gousses d’ail pressées
1/3 pot de mélange d’épices sauce à spaghetti El Ma Mia H-16
3 c. à soupe de sauce chili
3 c. à soupe de sauce à steak de marque HP
2 feuilles de Laurier
Sel et poivre au goût


Préparation :

Faire brunir le bœuf haché dans une poêle et le mettre dans la mijoteuse

Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.


Temps de cuisson :

Régler la mijoteuse à High pour 4 h 30 de cuisson (moi, 7 h 30 à low)


Note :

La sauce donne 7 petits pots Mason de 750 ml


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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.


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Source : Qu'est-ce qui mijote chez Nance 
http://mijotenance.blogspot.ca/2011/03/sauce-spaghetti-consistante-la-sonia.html

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