CUBES D'ORIGNAL À LA MIJOTEUSE

Ingrédients :

1 lb orignal en cubes
3 carottes moyennes en cubes
2 pommes de terre moyennes en cubes
1 oignon moyen haché grossièrement
3 branches céleri
1/4 tasse vin rouge
1 sachet soupe à l'oignon Lipton de 39 g
1 boîte de conserve pâte de tomates de 156 ml
1 1/3 tasse eau
Sel et poivre au goût


Préparation :

Mélanger dans la mijoteuse les cubes d'orignal et les légumes.

Mélanger ensemble le vin rouge, la soupe à l'oignon, la pâte de tomates et l'eau.

Verser le mélange sur les cubes d'orignal et mélanger.


Temps de cuisson :

Cuire 6 heures à haute température et servir


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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.


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Recette à imprimer

Source : Recettes du Québec
http://www.recettes.qc.ca/recette/cubes-d-orignal-a-la-mijoteuse-219724