S'MORES

Ingrédients :

Biscuits Graham crackers, coupés par moitié (ou biscuits petits beurre)
Carrés de chocolat au lait
Marshmallows

Équipement nécessaire  
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Brochettes en métal longue pour barbecue (pour faire griller les chamallows)
Un feu de bois, un feu de camp

Préparation :

Prendre un biscuit graham cracker (ou un Petits Beurre)* et le couper en deux, un pour le dessous, un pour le dessus (si vous prenez des Petits Beurre, prenez les entiers, un pour en dessous, un pour au dessus).

Couvrir une moitié avec les carrés de chocolat au lait.

Planter un chamallow (ou deux) sur une brochette en métal et la tenir au dessus du feu de bois pendant quelques instants, jusqu’à ce que les chamallows prennent une couleur dorée.

Transférer le chamallow (toujours sur la brochette en métal) et le déposer sur le biscuit graham cracker par dessus les carrés de chocolat.

Recouvrir avec l’autre moitié de biscuit, en appuyant pour retirer la brochette en métal.

Une fois que le S’mores est assemblé, le déposer envelopé entre deux larges feuilles d’aluminium placée sur le coin du feu de bois, pour garder les S’mores au chaud le temps de préparer les autres. Cela permet aussi au chocolat de mieux fondre. Manger chaud, entre vos doigts, comme un sandwich.

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Source : Dels cooking twist.com
https://www.delscookingtwist.com/fr/la-vraie-recette-des-smores-au-feu-de-bois-version-au-four/



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