jeudi 9 juin 2022

CHOW MEIN AUX LÉGUMES


J’ai vu passer cette idée dans le groupe Facebook Tous à vos chaudrons (merci à Geneviève Pelletier !)


Ingrédients :

Sac Farkay
Céleri
Oignon
Brocoli
Canne de céleri rave de marque Del Monte (j'en avais pas au chalet)
Carottes en ficelles (J'en avais pas au chalet donc mis des petites carottes coupés en morceaux)



Préparation :

Faire bouillir le chow mein dans 8 tasses d'eau salée durant 2 minutes (moi j'ai mis 4 tasses).

Couper vos légumes en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec huile d'olive

Égouter votre chow mein et ajouter vos légumes ainsi que de la sauce soya brasser doucement pour ne pas défaire vos pâtes.


💡 Astuce de Chantal

La prochaine fois, je vais essayer d’y ajouter des morceaux de viande à fondue — il en reste souvent quand on fait une fondue ! Avec quelques champignons en plus, ce serait sûrement délicieux. Une belle façon de ne rien gaspiller tout en ajoutant de la saveur !



  Recette à imprimer