jeudi 7 mai 2020

SOUPE MINCAVIE



Ingrédients :

1 petit chou râpé
6 carottes en rondelles minces
½ courge au beurre (omis)
2 piments verts en cubes
½ chou-fleur en petits bouquets (omis)
6 branches de céleri haché
1 gros oignon haché
4 c. à soupe de base de poulet ou bœuf (basse calorie)
2 boîtes de tomates ronde ou en dés (grosse canne)
Assaisonner au goût.



Préparation :

Couvrir d'eau, laisser mijoter 3 heures.

Ça m'a fait un gros chaudron, je n'ai pas pu ajouter beaucoup d'eau (environ 4 tasses max.)

À volonté




Source : Vivre plus mince, Recettes adaptées
https://www.facebook.com/407372672722841/photos/a.407377322722376.1073741827.407372672722841/491325887660852/?type=1&theater





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