BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :

1 tasse de farine tout usage non blanchie
½ c. à thé poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ de tasse de beurre non salé, ramolli (moi margarine Becel)
¾ de tasse de cassonade
1 œuf
½ c. à thé de vanille
½ tasse de pépites de chocolat

Préparation :

Tapisser une grande plaque à biscuits d'une feuille de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel

Dans un autre bol, crème le beurre avec la cassonade à l'aide du batteur électrique.

Ajouter l'œuf et la vanille, puis battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse avec le batteur ou avec une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et les pépites de chocola

À l'aide d'une cuillère, déposer sur la plaque 2 c. à soupe de pâte par biscuit en laissant environ 2 po entre chacun d'eux, puis aplatis-les légèrement du bout des doigts.


Temps de cuisson :

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350. Cuire au four environ 14 minutes


Portion :

Donne 12 biscuits

Source : Manger avec Mo
http://mangeravecmo.blogspot.com/2020/03/biscuits-aux-pepites-de-chocolat.html




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