SUCRE À LA CRÈME AU MICRO-ONDES

Ingrédients :

2 tasses cassonade bien tassée
3/4 tasse beurre ou margarine
1 boîte lait concentré sucré style Eagle Brand
2 tasses sucre à glacer
1 c. à thé essence de vanille au goût
Noix ou noisettes hachées (facultatif)



Préparation :

Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand.

Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2 minutes. (d'un micro-ondes à l'autre la durée peut varier ça dépend de la puissance de votre micro-ondes)

Ajouter le sucre à glacer, l'essence de vanille et les noix.

Mélanger le tout avec un malaxeur. Verser dans un moule beurré. Réfrigérer.


Note :

Même au réfrigérateur, ce sucre à crème reste crémeux.


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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.


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Source : Recettes du Québec
http://www.recettes.qc.ca/recette/sucre-a-la-creme-au-micro-ondes-a-la-diane-3383


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