Pâtes au tacos (Style One Pot)

J'ai vue cette recette, sur le blog "Les plats cuisinés de Esther B" Merci à Esther de l'avoir partagé !

Ingrédients :

1 lb de bœuf haché
1/2 c. à thé de sel
Une pincée de poivre noir
3½ c. à soupe d'assaisonnement pour tacos (utilisé un sachet du commerce)
2 tasses d’eau
1 tasse de sauce salsa
2½ tasses de pâtes (moi coquilles moyennes)
1½ tasse de Monterey Jack râpée ( moi tex-mex)


Préparation :

Préchauffer une grande casserole à feu moyen. Une casserole pour laquelle vous avez un couvercle serait préférable.

Ajouter la viande hachée et assaisonner de sel et de poivre.

Faites cuire en mélangeant occasionnellement.

Retirer le gras.

Ajouter l’assaisonnement à tacos, l’eau, la salsa et les pâtes.

Porter à ébullition.

Mélanger, couvrir et réduire le feu afin de faire mijoter.

Faites mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres

Éteindre le feu. Ajouter le fromage et mélanger.

Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Garnir au goût.

Recette à imprimer


Source : Les plats cuisinés d'Esther B

https://estherb48.blogspot.com/2024/02/pates-au-tacos-style-one-pot.html