vendredi 15 juin 2018

FUDGE MAISON



Ingrédients :

Pouding Jello au chocolat
2 tasses de lait
Petite boite de lait évaporé 354 ml
1/4 tasse de sucre


Préparation :

Dans un bol, mélanger le pouding, le lait, le lait évaporé ainsi que le sucre

Mélanger au mélangeur entre 2 à 4 minutes

Verser dans vos moules et hop au congélateur jusqu'au lendemain


🛒 📝 Bon à savoir :

Moule vient de Dollorama dans la section estival



Source : Service de garde à Saint-Sauveur, les petits amis de Caro, groupe facebook tous à vos chaudrons


  Recette à imprimer

dimanche 6 mai 2018

SAUCE POUR BROCHETTE (Jacinthe)




Ingrédients :

1 tasse de ketchup
½ tasse d’eau
2 c. à soupe de vinaigre
2 c. à soupe d’huile
4 c. à soupe de sauce Worcestershire
Un peu de sel
Un peu de sucre


Préparation :

Faire bouillir un peu et servir sur des brochettes



  Recette à imprimer

vendredi 4 mai 2018

CASSEROLE DÉJEUNER (Gina)



Ingrédients :

Bacon (quantité que vous voulez)
Patates déjeuner (quantité que vous voulez)
Saucisses déjeuner (quantité que vous voulez)
Oeuf (j'ai mis un oeuf dans chaque bol)
Fromage râpé de votre choix


Préparation :

J'ai fait cuire 4 saucisses déjeuner dans un poêlon coupés en tranche et ensuite séparé en deux

J'ai fait cuire 3 patates déjeuner au four coupés en morceaux et diviser en deux

J'ai fait cuire bacon séparé en deux également

J'ai fait cuire 2 oeufs, un oeuf dans chaque bol

J'ai tout mis dans les plats parsemé de fromage râpé.


Temps de cuisson :

Mis à broil 2 - 3 minutes


🛒 📝 Bon à savoir : 

le bol présenté dans cette recette vient de Maison en gros



* P.S. : Ma belle-soeur avais fait une sauce pour oeuf bénédictine mais mon mari en mange pas donc j'en ai pas fait



Recette à imprimer

mercredi 18 avril 2018

POP-CORN AU CARAMEL

Ingrédients :

3/4 tasses de cassonade tassée
1/3 tasse de beurre
3 cuillères à table de sirop de maïs
1/4 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
1/4 cuillère à thé d'essence de vanille
8 tasses de maïs éclaté


Préparation :


Dans une petite casserole à fond épais, mélanger la cassonade, le beurre,
le sirop de maïs et le sel et porter à ébullition. Éteindre le feu et laisser
tiédir, en brassant, pendant 2 minutes.

Retirer du feu. Ajouter le bicarbonate de sodium et la vanille
et bien mélanger.

Mettre le maïs éclaté dans un grand bol. Verser le caramel sur le maïs
et mélanger délicatement de façon à bien l'enrober.

Étendre le pop-corn sur une grande plaque de cuisson couverte
de papier-parchemin


Temps de cuisson :

Cuire au four préchauffé à 325°F pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir
complètement, puis le mettre dans un contenant hermétique. Fermer le
contenant et le secouer vigoureusement de façon à briser le pop-corn en
petits morceaux.


Note :

Le popcorn au caramel se conservera jusqu'à 3 jours à la
température ambiante.



  Recette à imprimer

mardi 27 mars 2018

CRUMBLE AUX FRAISES



Ingrédients :

2 tasses de fraises, équeutées et coupées en quatre
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de sirop d'érable
Une pincée de sel
Une bonne pincée de cannelle moulue (J'en ai pas mis)


Pour le comble 
***********************

1/2 tasse de beurre, fondu
1/2 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de cassonade


Préparation :

Dans un bol à mélanger, mixer les fraises, le sucre, le sirop d'érable, le sel et la cannelle. Réserver

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le crumble ». Réserver.

Verser les fraises au fond d'un plat allant au four puis garnir du mélange de crumble.


Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 350 °F. cuire environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et que la garniture bouillonne en dessous.


💡 Astuce de Chantal

Pour encore plus de gourmandise, servez ce dessert avec une boule de crème glacée — vanille, érable ou votre parfum préféré ! Un vrai délice !


J'ai pris un plat pyrex en vitre 8" X 5" X 2" pour faire le crumble aux fraises