Ingrédients :
Linguine (ou nouilles de riz)
1 c à soupe de sauce soya
1 c à thé de gingembre en poudre
1 grosse carotte râpé
Environ 1 tasse de chou râpé ou haché (pas mis, j'en avais pas)
1 gousse d’ail (pas mis)
Sel
Poivre
Oignons vert (pour servir)
1/2 lbs de porc haché mi maigre (mis du boeuf hâché)
Préparation :
Faire cuire les linguines. Égoutter
Pendant ce temps-là, cuire le porc haché (moi boeuf hâché) dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ajouter la sauce soya et les assaisonnements. Ajouter le chou et les carottes et cuire à feu moyen en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les légumes soit tendre.
Disposer les linguines dans les assiettes, mettre votre viande dessus, au besoin y ajouter plus de sauce soya et du gingembre
Vous pouvez ajouter des oignons verts sur le dessus si désiré!
Source : Tous à vos chaudrons de Katherine Lévesque Rioux
https://www.facebook.com/groups/tousavoschaudrons/permalink/4741719239201543
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