jeudi 5 novembre 2020

NOUILLES EGG ROLL


Ingrédients :

Linguine (ou nouilles de riz) 
1 c à soupe de sauce soya 
1 c à thé de gingembre en poudre 
1 grosse carotte râpé  
Environ 1 tasse de chou râpé ou haché (
pas mis, j'en avais pas)
1 gousse d’ail (
pas mis)
Sel 
Poivre 
Oignons vert (pour servir) 
1/2 lbs de porc haché mi maigre (
mis du boeuf hâché)


Préparation :

Faire cuire les linguines.  Égoutter 

Pendant ce temps-là, cuire le porc haché (moi boeuf hâché) dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ajouter la sauce soya et les assaisonnements. Ajouter le chou et les carottes et cuire à feu moyen en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les légumes soit tendre. 

Disposer les linguines dans les assiettes, mettre votre viande dessus, au besoin y ajouter plus de sauce soya et du gingembre

Vous pouvez ajouter des oignons verts sur le dessus si désiré!


Source : Tous à vos chaudrons de Katherine Lévesque Rioux

https://www.facebook.com/groups/tousavoschaudrons/permalink/4741719239201543



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