PAIN LÉGER A LA MAP BLACK AND DECKER 2300 DE CLAU54

Ingrédients :

1 1/4 tasse d'eau
1 c. à thé de sel
3 c. à table de sucre
3 c. à table de margarine
3 tasses de farine blanche
1/4 tasse de farine de blé entier (pas mis, j’en avais pas)
2 c. à thé de levure pour four à pain


Préparation :

Mesurer les ingrédients et les verser dans l'ordre indiqué dans le plat
de cuisson. (pour la levure, faites un petit entonnoir dans le centre de la
farine et placer-y la levure)

Insérer le plat de cuisson dans le four à pain. Refermer le couvercle.

Choisir le réglage 2 pour le pain à cuisson rapide (Rapid Bake 1)

Régler la cuisson de la croûte (moi Light) et mettre en marche.



Note :

Le cycle dure 1 heure 28 en tout. Vous n'avez pas à choisir la taille du
pain et il est vraiment très bon et léger en plus.


Ajouter toujours les ingrédients à température ambiante quand vous
faites du pain.

Ajoutez les ingrédients toujours dans l’ordre suivant avec une machine
à pains : Liquides, puis sec, puis la levure (toujours en dernier)

Le signal sonore de fin de cuisson se fera entendre lorsque le painsera cuit. Si vous désirez un pain avec une croûte plus molle, laissez-le refroidir à l'intérieur de la machine. Si vous désirez une croûte plus croustillante, sortez-le immédiatement de la machine pour le faire refroidir à l'extérieur. 

Démouler soigneusement le pain de la cuve en la virant à l'envers et agitez légèrement jusqu'à ce qu'il en sorte. Laissez le pain refroidir sur une grille au moins 20 minutes avant de le trancher.


Source: clau54
http://passionrecettes.com/voirRecette-pain-fait-entierement-a-la-map-black-&-decker-2300-33249.html

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