Dans votre corbeille à fruits, placez tout simplement une gousse d'ail pour ne pas vous retrouvez avec des fruits ratatinés, ramollis ou noircis trop vite.
Lorsque vous achetez vos fruits, choisissez-les fermes, pas trop mûres et sans traces de chocs ou tâches inhabituelles.
Source : Cuisine et recettes
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