Ingrédients :
1 lb de boeuf haché
1 oignon moyen
1 tasse de sauce aux prunes (sauce à egg roll)
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de jus de citron (moi, 1 c. à soupe seulement)
3 c. à table de moutarde préparée
2 c. à table de sauce soya
Quelques gouttes de tabasco
2 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table d'eau
Préparation :
Faire revenir le boeuf et l'oignon dans un peu de gras.
Ajouter le reste des ingrédients et mijoter 20 minutes.
Délayer la fécule de maïs avec l'eau et épaissir la sauce.
Servir sur du riz ou des nouilles aux oeufs.
Source : Au plaisir de bien manger
http://auplaisirdebienmanger.blogspot.ca/2010_05_01_archive.html
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