Ingrédients :
2 tasses de riz Minute
2 œufs
1 oignon rouge
2 échalotes coupées
Sauce soya
Préparation :
Faire cuire 2 tasses de riz Minute
Pendant ce temps, faire cuire 2 œufs brouillés. Bien couper en petit morceaux.
Faire blanchir 1 oignon (bouillie dans de l’eau durant 5 min.) rouge en morceaux moyens.
Préparer 2 échalotes coupées en petites rondelles.
Égoutter le riz à l’eau froide.
Verser le riz dans un plat qui ira au four et y mélanger le riz, l’oignon, les œufs et les échalotes. Ajoutez-y la sauce soya.
Temps de cuisson :
Préchauffer le four à 350 C environ 5 minutes en mélangeant à quelques reprises. Servir dès la sortie du four.
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Veuillez prendre note que cette photo n'est pas ma propriété mais une photo trouver grâce à google.
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