Ingrédients :
4 grosses pommes de terre coupées en morceaux de 1 pouce
1 oignon émincé
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse d'huile d'olive
3 c. à thé de miel
1 c. à soupe de persil frais haché
Préparation :
Mélanger la moutarde, le miel, l'huile, sel et poivre.
Placer dans un moule graissé les pommes de terre et les morceaux d'oignon.
Verser la sauce sur les pommes de terre et les oignons, bien mélanger.
Temps de cuisson :
Préchauffer le four à 375 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Saupoudrer de persil frais sur les pommes de terre.
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